Ginger IPA

IPA

Cerveja do estilo India Pale Ale, com gengibre. De cor âmbar claro, é cremosa e possui aromas cítricos e frutados, derivados da técnica de dry-hoping. Tem leve picância e frescor provenientes da adição de gengibre.

Aroma: presença marcante de lúpulos e gengibre.
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Aparência: coloração âmbar, com espuma bege e persistente. Levemente turva, pois não passa pelo processo de filtragem, afim de preservar características provenientes do dry-hoping.
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Sabor: notas frutadas e cítricas, amargor pronunciado. Retrogosto com leve picância e frescor.
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Sensação de boca: corpo médio a alto, cremosa, com boa carbonatação. Cerveja de alta fermentação com amargor pungente. Refrescância e leve picância.
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Harmoniza com carnes vermelhas, queijos, pratos com maior teor de gordura e/ou condimentados.
 

6,2% teor alcóolico

Produzida em: Ouro Preto / MG